주말이 다가오면 운동도 계획하고 미뤄둔 일도 몰아하자고 마음먹습니다.요즘처럼 날씨가 좋은 가을날을 즐기리라 생각하지만 막상 주말이 오면 늦잠부터 시작해 배달음식, TV나 휴대폰으로 하루가 훅 지나갑니다. 몸을 쉰 것 같은데 더 피곤하고 해야 할 일은 월요일로 넘어가 버립니다.주말저녁부터 다가올 월요병이 무서워집니다.이건 의지 부족 문제가 아니에요.평일에 너무 조여서 주말에 한꺼번에 풀어버리는 마음과 평일과 다른 수면시간, 계획을 너무 많이 잡는 습관이 겹쳐서 생기는 자연스러운 현상입니다. "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 왜 주말에 망가질까? 원인을 먼저 체크 한꺼번에 보상 : 평일에 참은 걸 주말에 몰아서 하려다 과식·과로·과한 휴식으로 이..
가을은 감이 가장 맛있고 풍성한 계절입니다. 감은 가공 여부와 숙성 정도에 따라 다양한 형태로 즐길 수 있는데 각각의 식감과 맛, 칼로리가 모두 다릅니다.평소에는 과일로 그냥 먹는 단감을 오늘은 매콤하고 아삭한 겉절이로 만들어 색다르게 즐겨보세요. 감의 종류별 특징과 칼로리 크게 단감, 홍시, 곶감, 감말랭이로 구분할 수 있으며 숙성도와 가공 방법에 따라 맛과 식감이 달라집니다. 단감 수확 후 숙성 없이도 바로 먹을 수 있는 아삭하고 달콤한 감입니다.생으로 먹는 과일로 당도에 비해 칼로리는 100g당 약 45~50kcal로 비교적 낮은 편입니다.혈당지수도 35 정도로 낮은 편입니다. 홍시떫은 감을 자연 숙성해 말랑하고 묽은 상태로 만든 것으로 당도가 매우 높고 과즙이 풍부합니다.100g당 약 65..
가을이 깊어질수록 들판에서 은은한 보랏빛을 띠며 피어나는 쑥부쟁이는 흔히 보이는 야생화이지만 알고 보면 약용 가치가 뛰어난 식물입니다.가을을 대표하는 들꽃이지만 성인이 된 지금 다시 바라보면 단순한 들풀을 넘어 건강을 주는 자연의 재료라는 사실이 놀랍기만 합니다.오늘은 이 소박한 들꽃이 가진 특징부터 약효, 그리고 직접 만들어 마실 수 있는 꽃차 제조법까지 알아보겠습니다. 쑥부쟁이의 특징과 꽃말 쑥부쟁이(Aster koraiensis)는 우리나라 야산과 들판, 논두렁 주변에서 가을철 가장 흔하게 관찰되는 국화과 여러해살이 초본입니다.9월~11월 사이 개화하고 줄기 끝에 지름 2~3cm 정도의 보라색 설상화가 동그랗게 피어나는 것이 특징입니다.국화과 식물 특성상 한 포기에서도 여러 개의 꽃대가 뻗어 나..
예전에 PT를 받을 때 트레이너가 매일 먹은 것을 기록해서 보내라고 했습니다.처음엔 번거로웠지만 사진과 짧은 메모를 붙이기 시작한 뒤 조리법이 바뀌고 오히려 끼니를 거르는 일이 줄었습니다.결국 체지방이 빠지고 몸이 한결 가벼워진 경험을 하고 깨달았습니다. 식단 다이어리는 의지 게임이 아니라 데이터로 행동을 바꾸기 위한 도구라는 걸요. 왜 ‘식단 다이어리’인가 : 숫자보다 패턴이 먼저 보인다 기록은 무의식을 의식으로 끌어올립니다. “얼마나 먹었는지”보다 언제·어디서·어떤 상황에서 과식이나 야식이 터지는지 패턴이 보이기 시작합니다.이걸 보기 시작하면 칼로리 계산이 없어도 조리법(튀김→구이/찜), 소스(설탕·크림→허브·발사믹/올리브오일) 같은 실생활에서의 변화가 생겨날 수 있습니다. 또한 포만감이나 붓..
쫄깃한 식감과 얼큰한 양념이 조화를 이루는 오징어볶음은 한국인의 밥상에서 절대 빠질 수 없는 스테디셀러 반찬입니다. 특히 가을철 생물 오징어는 제철을 맞아 살이 통통하게 오르고 풍미가 깊어 요리의 맛을 한층 끌어올려 줍니다. 다이어트 중인 사람들에게도 추천되는 고단백 저지방 식품으로 닭가슴살 대체 단백질 식재료로 각광받고 있습니다.오늘은 오징어 종류별 특징부터 올바른 고르는 법 그리고 물 없이 맛있게 볶아내는 볶음 레시피까지 알아보겠습니다. 건조 방식에 따른 오징어 종류 건조방식에 따라 크게 생물 오징어, 반건조(피데기), 건조 오징어로 나뉩니다. 생물 오징어 수확 후 냉장 상태로 바로 유통되거나 급속 냉동되는 것입니다.특징 : 수분 함량이 높고 식감이 쫄깃하면서도 부드러워 볶음·찜·튀김 등 대부분..
가을에 접어들면서 드넓은 들판에 황금빛 물결이 일렁일 때가 있습니다.노란빛과 주황빛이 뒤섞인 작은 꽃송이들이 바람에 흔들리며 마치 “가을이 왔다”라고 속삭이는 듯합니다.그 꽃이 바로 황화코스모스입니다. 이 꽃은 단순히 가을 경관을 아름답게 만드는 존재를 넘어 꽃잎을 말려 차로 마시면 은은한 향기와 함께 눈 건강이나 숙취 해소에도 도움을 줄 수 있는 기특한 존재입니다. 오늘은 그런 황화코스모스의 영양 성분과 꽃차 만드는 방법까지 알아보겠습니다. 황화코스모스의 생육 특징과 꽃말 국화과에 속하는 한해살이풀로 주로 여름 말부터 가을 초까지 활짝 피어납니다.햇볕이 잘 드는 야외 물 빠짐이 좋은 토양을 좋아하고 들판에서 특별한 관리가 없어도 자생하는 능력이 뛰어납니다.키는 보통 30 cm에서 길게는 100 cm..