건강한 식사하면 제일 먼저 떠오르는 게 “탄단지 비율”입니다.탄수화물은 몇 %, 지방은 얼마나, 단백질은 몇 g… 처음엔 저도 계산에 매달렸습니다. 그런데 중년이 되니 단순히 비율을 맞추는 것보다 더 중요한 게 있습니다.바로 단백질을 충분히 챙기는 것입니다.중년에는 근육량이 줄기 쉽고 회복도 느려지기 때문에단백질은 건강을 지키는 기본 재료입니다. 오늘은 단백질이 무엇인지 왜 중년에게 더 중요한지 알아보겠습니다.단백질이란 무엇일까? 단백질은 탄수화물, 지방과 함께 우리 몸에 꼭 필요한 3대 영양소 중 하나입니다.흔히 근육만 떠올리지만 몸에서 생각보다 훨씬 많은 일을 합니다. 근육, 피부, 머리카락, 손톱은 물론이고 면역세포, 효소, 호르몬 일부를 만드는 데도 관여합니다.쉽게 말하면 단백질은 몸이 매일 손..
봄이 되면 이상하게 쌉싸름한 나물이 당길 때가 있습니다.달고 자극적인 음식보다 봄나물 한 접시가 더 입맛을 돋웁니다. 그중 머위나물은 향이 진하고 쓴맛이 또렷해서 호불호가 있지만제대로 손질해서 무치면 밥맛을 확 살려주는 식재료입니다. 오늘은 머위의 영양성분을 알아보고맛있게 된장으로 무치는 방법까지 알아보겠습니다.머위 영양성분 봄철에 많이 먹는 산채류로 어린잎과 줄기인 머위대를나물, 볶음, 장아찌, 국거리로 활용합니다. 비타민 A 잎 부분에 비타민 A가 많이 함유되어 있습니다.비타민 A는 눈, 피부, 점막 건강에 좋은 영향을 주는 영양소입니다. 줄기의 아삭함도 좋지만 영양 관점에서잎을 함께 먹는 머위나물이 더 좋습니다. 칼슘과 칼륨 칼슘이 포함된 알칼리성 식품이며 무기질 중 칼륨이 많이 포함되어 있습니다..
저녁에 따뜻한 차 한 잔은 마시고 싶은데커피나 녹차는 카페인이 신경 쓰일 때가 있습니다.그럴 때 가장 먼저 떠오르는 카페인 없는 허브차가 바로 케모마일입니다. 숙면에 좋다고 알려져 있어서 밤에 먹어도 좋다고 생각됩니다.오늘은 카페인 없는 허브차의 영양성분과 수제 꽃차 만드는 과정까지 알아보겠습니다. 꽃차시대 국내산 수제 캐모마일 카모마일 꽃차 팩포장 30g꽃차시대brandconnect.naver.com "이 포스팅은 네이버 쇼핑 커넥트 활동의 일환으로, 판매 발생 시 수수료를 제공받습니다." 카페인 없는 허브차, 케모마일 케모마일은 국화과 식물의 꽃을 말린 허브입니다. 케모마일차가 저녁 차로 사랑받는 가장 큰 이유는카페인이 없는 허브차로 마시기 좋기 때문입니다.커피, 홍차, 녹차처럼 카페인이 들어간 음..
블로그를 시작하면 가장 먼저 떠올리는 변화는 보통 방문자 수나 수익일 겁니다.저 역시 처음에는 검색 유입과 조회수에만 관심이 있었습니다.그런데 시간이 지나면서 예상하지 못했던 변화가 하나 생겼습니다. 바로 세상을 바라보는 방식이 달라졌다는 점이에요. 예전에는 스쳐 지나가던 풍경도 지금은 다르게 보입니다. 평범한 카페에 들어가도 어떤 구도로 사진을 찍으면 좋을지생각하게 되고 일상에서 겪은 작은 경험도"이걸 콘텐츠로 풀어볼 수 있을까?"를 자연스럽게 고민하게 되더라고요. 블로그 글쓰기가 단순한 기록을 넘어 어떻게우리의 감각을 성장시키는지 알아보려고 합니다.콘텐츠를 만들기 시작하면 관찰력이 달라집니다블로그를 운영하기 전에는 많은 것을 그냥 지나쳤습니다. 하지만 블로그를 시작한 후에는 같은 공간을 보더라도 관찰..