단백질만 보고 먹기엔 아까운 이유 계란 영양성분, 압력솥으로 군계란 만들기
아침에 시간이 없을 때 냉장고에서 계란 몇 개만 꺼내도 한 끼가 훨씬 든든해집니다.다양한 욜리가 가능한 흔한 식재료이지만 영양적으로 완전식품입니다. 보통 계란 하면 단백질을 먼저 떠올리지만사실 콜린, 비타민 B군, 비타민 D, 셀레늄, 철, 아연 같은 영양소도 함께 들어 있습니다.오늘은 영양성분과 함께 집에서 만드는 압력솥 구운 계란까지 알아보겠습니다.계란이 좋은 이유 가장 큰 장점은 역시 양질의 단백질입니다.필수아미노산을 포함한 단백질 식품이고 소화율이 높은 식품입니다.무엇보다 조리법이 간단해서바쁜 아침이나 간단한 간식으로 활용하기 좋습니다.아이 반찬으로도 좋고 운동 후 식단이나 다이어트 간식으로도 활용도가 무궁무진합니다.다만 단백질만 있는 식품으로 보기에는 너무 많은 영양소가 있습니다. 엄마네한우..
