위에 좋은 양배추, 즙보다는 맛있는 참치 양배추전으로 즐기기

한동안 양배추즙을 챙겨 먹는 게 유행처럼 번졌던 시절이 있었습니다.위 건강에 좋다는 입소문 덕분에 냉장고마다 한두 팩쯤은 꼭 들어 있었죠.하지만 과하게 즙 형태로 섭취하다 오히려 복부 팽만감이나 속불편을 느끼는 분들도 있었습니다. 병적인 문제가 없다면 양배추는 즙보다는 직접 요리해서 섭취하는 편이 훨씬 좋습니다. 아삭한 식감은 그대로 살리면서도 조리 과정에서 식이섬유와 영양소를 보다 자연스럽게 흡수할 수 있기 때문입니다. 양배추의 영양적 가치를 알아보고 몸에도 좋고 만들기도 쉬운 양배추 참치전도 만들어 보겠습니다. 목 차1. 건강 효능2. 양배추 세척법과 보관법3. 양배추 참치전 만들기 주요 영양 효능 대표적인 저칼로리 고영양 채소로 영양적으로도 다양한 장점이 있습니다.특히 위 건강에 탁월한..