'일요일은 짜파게티 먹는 날', '오늘은 나도 짜파게티 요리사'라는 문구를 기억하시는 분들이 많으실 거예요.출시된 지 30년이 넘었지만 여전히 사랑받는 국민 짜장라면의 유명한 광고입니다. 짜파게티는 단순히 인스턴트 라면의 한 종류가 아니라한국인의 생활 속에서 특별한 의미를 가진 브랜드로 자리 잡았습니다. 오늘은 역사와 특징부터 색다른 조합 아이디어 그리고 업그레이드 레시피까지 알아보겠습니다. 목 차1. 짜장라면의 상징2. 찰떡궁합 조합3. 집에서 즐기는 프리미엄 짜장라면 짜장라면의 상징이 되다짜파게티는 농심에서 1984년 3월 19일 처음 출시된 제품으로한국 최초의 짜장맛 라면이라는 타이틀을 갖고 있습니다.당시 가격은 일반 라면에 비해 조금 더 비쌌지만집에서 간단하게 짜장면을 먹을 수 있다는 점에서 ..
집집마다 반드시 하나쯤은 구비해 두는 대표적인 비상식품 중 하나가 바로 참치캔입니다.식재료가 없어도 김치만 더해 볶아도 한 끼 거뜬한 재료입니다. 최근에는 전통적인 통조림 형태뿐 아니라 파우치 포장으로도 출시되어 보관과 휴대가 더 간편해졌고매운맛, 야채, 저염 참치 등 다양한 맛과 종류가 판매되고 있습니다. 참치를 담가 두는 기름에 대해 의견이 분분하지만대체로 간편식 중에서는 비교적 건강에 무리가 없는 식재료로 인식되어 다양한 요리에 활용되고 있습니다.오늘은 유래와 영양 성분 그리고 간단하면서도 맛있는 참치마요 오이초밥 레시피까지 차례로 알아보겠습니다. 목 차1. 유래와 활용2. 영양 성분3. 참치마요 오이초밥 만들기 참치캔의 유래와 활용 18세기 노르웨이에서 훈증한 참치를 유리병에 담은 것으로 ..
국화라고 하면 흔히 가을을 물들이는 노란 국화를 떠올리지만수레국화는 그 이미지와는 사뭇 다른 매력을 지닌 꽃입니다.주로 푸른빛이 많이 보이지만 보라나 분홍색을 띤 꽃도 있습니다.꽃의 색감만 비교해서 화려한 느낌이 강한 꽃입니다. 끝이 둥근 가을 국화와는 다르게 꽃잎 끝이 뾰족하게 갈라져 있는 것도 차이입니다.우리나라에서도 관상용으로 널리 심어지고 있으며최근에는 차(茶)로 즐기며 건강 관리에 활용하는 경우도 늘고 있습니다. 오늘은 수레국화의 특징과 약리 성분 그리고 꽃차 만드는 방법까지 차례로 알아보겠습니다. 목 차1. 특징과 꽃말2. 약용성분3. 수레국화꽃차 만들기 수레국화의 특징과 꽃말 수레국화(Centaurea cyanus)는 국화과에 속하는 두해살이 또는 한해살이풀로원산지는 유럽 동남부입니다..
김치와는 또 다른 매력을 가진 장아찌는제철 야채가 많이 나는 시기에 만들어 두고 먹는 저장음식입니다.아프거나 또는 다이어트로 삶은 계란을 먹어야 할 때 짭짤한 장아찌 조금 곁들이면집나갔던 입맛도 다시 돌아오곤 합니다. 오늘은 우리 민족이 언제부터 먹어왔는지 영양성분은 어떤 것이 있는지 알아보겠습니다.그리고 고추와 양파로 만드는 레시피도 알아보겠습니다. 목 차1. 유래와 종류2. 발효식품으로서 영양과 가치3. 고추장아찌 만들기 장아찌의 유래와 다양한 종류 유래 한국인의 밥상에서 오랜 세월 사랑받아온 대표적인 저장 반찬입니다. 삼국시대 이전까지 거슬러 올라가는데 냉장 시설이 없던 시절식재료를 오래 보관하기 위해 탄생한 지혜의 산물이었습니다.처음은 채소절임으로 주로 소금을 사용하고 여기에 조금의 변화를 ..
머리를 감거나 옷을 입을 때 갑자기 어깨 앞쪽이나 옆쪽이찌릿하게 아픈 경험을 해보신 적 있으신가요?운동이나 부상의 영향이 아니어도 나이가 들어가면서 어느 순간 통증이 느껴진다고 느낄 수 있습니다. 평소에는 멀쩡하다가 특정 움직임에서만 불편함을 느낀다면단순한 근육 뭉침으로 여기기 쉽습니다.하지만 사실은 어깨 관절을 둘러싼 회전근개 힘줄이나 어깨 주변 근육의 불균형에서 비롯된 경우가 많습니다. 정확하게 집어 말할 수는 없는 이러한 불편함을 가볍게 넘기면 만성화되기 쉽고나중에는 팔을 드는 것조차 힘들어질 수 있어 초기 관리가 중요합니다. 오늘은 집에서 자가 진단하는 방법과 생활 속 교정 습관그리고 10분 투자로 따라 할 수 있는 재활 운동 루틴까지 정리해 보겠습니다. 목 차1. 어깨통증 증상 점검2. 생..
미운 사람을 이야기할 때 호박을 비유하는 경우가 많습니다.호박에 줄 긋는다고 수박 되냐는 속담도 못난이, 못생긴 사람을 비유하는 것입니다. 하지만 실제로 예쁘고 영양 가득하며 맛까지 좋은 완벽한 채소입니다.오늘은 호박의 영양과 종류와 그중 애호박으로 만드는 야채전 레시피도 알아보겠습니다. 목 차1. 호박의 종류와 특징2. 애호박 영양성분3. 애호박 야채전 만들기 종류와 특징 전 세계적으로 다양하게 재배되며 품종과 쓰임새에 따라 여러 갈래로 나뉩니다.크게는 동양계 호박과 서양계 호박으로 구분할 수 있습니다. 애호박 한국에서 여름철에 가장 흔히 볼 수 있는 품종입니다.껍질이 연하고 수분 함량이 높아 국, 볶음, 전 등 다양한 요리에 사용합니다.달큰하고 조직이 부드러워 어린아이부터 어르신까지 부담 없이 ..