잔치가 아니어도 괜찮아, 집밥 감성 잔치국수 만들기

점심으로 간단하게 만들어 먹던 잔치국수잔치에 꼭 먹는다는 이야기 때문인지 무조건 좋은 기억이 있습니다.집집마다 육수의 종류나 고명의 구성에 따라 맛이 전혀 다른 우리집만의 음식입니다.어떤 집은 진한 멸치 육수에 감칠맛을 살리기도 하고어떤 집은 달걀지단과 김가루, 어떤 집은 볶은 야채 고명에 힘을 실기도 합니다.한 그릇 안에 담긴 따뜻함과 정성그리고 편안함이 깃든 음식이 바로 잔치국수입니다. 오늘은 잔치국수의 유래와 건강성분, 만드는 방법까지 알아보겠습니다. 목 차1. 유래2. 건강에 좋은 이유3. 잔치국수 만들기 잔치국수라는 이름의 따뜻한 기원 잔치국수는 이름 그대로 ‘잔치 날 빠지지 않던 국수’에서 유래했습니다. 예로부터 경사스러운 일이나 마을 잔치 또는 혼례와 회갑 잔치 등 특별한 날엔 모두가..