건강에 좋은 청귤 껍질 활용법, 차와 칩 만들기

요즘은 청을 담그기 위해 미리 예약하는 분들이 부쩍 늘었습니다.그만큼 청귤의 인기가 높아졌다는 이야기겠지요. 청귤과 풋귤을 같은 의미로 사용하지만 엄밀하게는 익기 전의 귤이란 뜻으로 풋귤이고 청귤은 재래감귤의 이름 중 하나라고 합니다.하지만 지금은 둘을 혼용해서 사용해서 같은 의미로 사용한다고 합니다. 제주도에서는 귤의 재배 특성에 맞게 8월 1일을 시작으로 45일 정도만 출하하기 때문에 이 시기에 청귤을 구하려는 사람들은 미리 예약해서 원하는 양을 구하려고 노력합니다.하지만 청귤의 과육만큼이나 껍질도 무척 유용하다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘은 껍질인 청피(靑皮)가 가진 건강 효능과 함께껍질을 활용한 청귤피차와 풋귤칩 레시피까지 함께 알아보겠습니다. 목 차1. 건강 효능2. 청귤피차 만들기3. 청귤..