카무트, 고대 이집트에서 온 슈퍼곡물의 효능과 부작용 총정리

언젠가부터 건강한 식생활을 고민할 때 ‘카무트(Kamut)’가 자주 언급됩니다.최근엔 마트에서도 카무트 쌀이나 파스타, 효소 제품 등을 손쉽게 볼 수 있을 정도로 인기가 많아졌습니다. 하지만 카무트가 정확히 무엇인지, 밀과 어떻게 다른지, 모든 사람에게 좋은 건지명확하게 알고 먹는 사람은 생각보다 많지 않습니다.오늘은 고대 곡물로 알려진 카무트의 정확한 정의부터 과학적으로 입증된 효능과 부작용그리고 먹는 방법까지 알아보겠습니다.목 차1. 카무트는 브랜드명인가? 곡물인가?2. 5가지 건강 효능3. 먹는 방법4. 부작용 및 섭취시 주의사항 브랜드인가, 곡물인가? 카무트(Kamut)는 사실 곡물의 이름이 아니라 미국과 캐나다 지역에서호라산밀(Khorasan wheat)을 친환경 방식으로 재배한 브랜드명입니..