여름을 병 안에 담다, 복숭아 병조림 레시피와 건강 효능까지 총정리
누구에게나 입맛을 잃은 날 입안에 달콤한 여운을 남겨주던 음식 하나쯤은 있을 거예요. 제게는 그게 바로 황도 복숭아 통조림이었습니다. 열이 나서 힘들어도 냉장고에서 꺼낸 달달한 통조림 황도 한 조각에 행복한 기억이 있습니다.달콤한 설탕 시럽과 노랑 황도의 식감이 아직도 혀끝에 감도는 듯합니다.사실 저는 딱딱한 복숭아를 훨씬 더 좋아하는 편인데요집에서 만드는 병조림만큼은 딱딱한 품종으로도 만들 수 있습니다. 제철 과일의 단맛을 그대로 담고 오래도록 보관할 수 있는 병조림을 만들어 보겠습니다. 목 차1. 복숭아 건강 효능2. 다양한 품종3. 홈메이드 병조림 만들기 건강 효능, 알고 먹으면 더 맛있는 과일 맛만 좋은 것이 아니라 여름철 수분 보충과 면역력 강화에 탁월한 효능을 가진 과일입니다. 비타민 C..