가래떡 길게 뽑는 이유와 아이 간식 떡전 만들기

가래떡은 냉동실에 꼭 있는 식재료입니다.설날엔 떡국으로 평소엔 떡볶이로구워 먹어도 맛있고 전으로 부치면 아이 간식도 됩니다. 그런데 가래떡은 왜 굳이 길게 뽑아서 만들었을까요? 오늘은 가래떡 유래와 영양성분, 아이 간식으로 좋은 떡전 만들기까지 알아보겠습니다.가래떡 유래와 의미 가래떡은 일반적으로 멥쌀 반죽을 쪄서 떡메로 치대거나기계로 반죽을 매끈하게 만든 뒤 압출 방식으로 길게 뽑아낸 떡을 말합니다.이렇게 길게 뽑는 형태는 우리 세시풍속에서 의미를 지닙니다.길게 뽑은 모양은 장수와 번영의 상징입니다.길고 하얀 모양이 길게 이어지는 삶, 오래 지속되는 복을연상시킨다고 하여 장수와 번영을 기원하는 상징으로 해석됩니다. 특히 설날에 가래떡을 얇게 썰어 떡국을 끓여 먹는 풍습도엽전을 닮게 동글게 썰어서 부자가..