다이어트 식단 결심보다 먼저 냉장고 정리하기

다이어트를 위해 식단을 바꾸겠다고 결심할 때마다 무너졌습니다.어느날 굳은 결심과 요리법이 아니라 냉장고 배치를 바꾸었는데 결과는 대만족이었습니다.따로 신경쓰지 않아도 접시 위 구성이 달라졌고 배달앱을 여는 횟수도 줄었습니다. 냉장고가 식습관을 좌우하는 이유 배고플 때 사람은 가장 먼저 보이는 것을 선택합니다.선반 깊숙이 채소가 숨어 있고 문칸에 소스가 빼곡하면 손은 자연스레 가공식품이나 즉석식품으로 가게 됩니다.이건 의지의 문제가 아니라 시각 단서와 동선의 문제입니다.냉장고를 보이는 → 잡히는 → 먼저 먹는 순서로 재배치하면 식단은 극단적인 노력 없이도 가벼워질 수 있습니다. 정리가 식단 관리로 이어지는 방법 보임(Visibility) 투명 용기와 눈높이에 놓아서 문을 열자마자 보이게 하면 채소와..