저는 커피에 진심인 편입니다.
핸드드립 교육과 바리스타 자격증까지 준비하면서
맛을 좌우하는 변수에 대해서 여러 방면에서 배웠습니다.
그래서 장비 중에서도 그라인더만큼은
가격이 있는 기구를 써야 한다는 쪽입니다.
이유는 단순합니다.
신선한 원두를 바로 직전에 분쇄하는 것이 맛의 시작이기 때문입니다.
그래서 이번에 눈여겨본 게 오르테 전동 그라인더 V2입니다.
홈카페 퀄리티를 한 단계 올리는 셰시가 될 것입니다.
커피맛은 머신이 아니라 그라인더가 진짜인 이유
좋은 원두를 써도 맛이 일정하지 않을 때가 있습니다.
그 원인이 의외로 단순할 때가 많습니다.
분쇄가 균일하지 않아 과다추출이나 과소추출이 발생합니다.
미분이 많아지면 쓴맛이나 텁텁함이 올라옵니다
추출 속도가 매번 달라져 커피 맛이 들쑥날쑥합니다.
핵심은 그라인더의 날입니다.
그라인더가 나쁘면 원두를 으깨는 방식이 되고
그 과정에서 마찰열이 올라 원두의 신선함이 손상됩니다.
결국 좋은 원두를 써도 분쇄과정에서 이미 손상되어 버린 것입니다.
오르테 전동 커피 그라인더 V2 가정용 자동 원두 분쇄기 머신 : 오르테
[오르테] 오르테 공식 스마트 스토어
brand.naver.com
"이 포스팅은 네이버 쇼핑 커넥트 활동의 일환으로, 판매 발생 시 수수료를 제공받습니다."
오르테 전동 그라인더 V2 업그레이드
실제 사용자들이 불편해하던 의견을 수렴해서 사용에 편리함을 더했습니다.
30단계 → 55단계 세분화
분쇄의 조절이 더 촘촘해지면서 에스프레소 맛이 섬세해졌습니다.
같은 원두로도 더 좋은 맛을 낼 수 있습니다.
메인 전원 스위치 추가
안전성과 편의성이 개선되었습니다
사용자 피드백을 반영한 업그레이드입니다.
핵심기술
미분감소
40mm 420 스테인리스 코니컬 버는 초고강도 소재와
정밀 가공으로 미분 감소 효과가 있습니다.
그 결과로
클린컵이 더 또렷해지고
불필요한 쓴맛이 줄고
바디감이 깔끔하게 정리되는 쪽으로 갑니다
모터 성능
V2는 370RPM 저소음 DC 모터를 강조합니다.
분쇄 속도가 일정하면 입자도 균일해지고
불필요한 발열을 줄이는 데도 도움이 됩니다
결과적으로 깔끔한 추출이 가능해집니다.
홈카페에서 제일 스트레스인 점은 어제랑 오늘이 다른 맛이 나는 순간입니다.
강한 모터는 그 스트레스를 줄여주는 쪽입니다.
블로우업 호퍼
잔량을 털어내 계량 오차를 줄이는 데 도움 됩니다
정전기 방지 시스템
가루 날림이 줄어 청소가 편해집니다
분리 청소 가능
손잡이 링버로 분리가 쉬워 청소하기 편리합니다.
LED 터치 패널
터치패널로 사용하기 편리합니다.
분쇄 시간 커스텀과 메모리 기능
원두에 최상의 맛을 위한 시간과 조건을 직접 설정할 수 있고
전원을 꺼도 그 전의 설정을 기억해서 일정한 맛을 낼 수 있습니다.
과열 방지
안전에 신경 쓴 부분입니다.
가격메리트
정상가 259,000원 기준에서 32% 할인해서 174,900원으로 판매하고 있습니다.
26,000원인 매트와 2 in1 브러시를 무료 증정하고
여기에 멤버십 적립 + 리뷰 이벤트로 23,000원
적립받으면 체감 가격은 대략 124,000원입니다.
이 정도의 기능을 가진 전동 그라인더가
지금 이 가격이면 가격적으로는 충분히 매력적입니다.
오르테 전동 커피 그라인더 V2 가정용 자동 원두 분쇄기 머신 : 오르테
[오르테] 오르테 공식 스마트 스토어
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"이 포스팅은 네이버 쇼핑 커넥트 활동의 일환으로, 판매 발생 시 수수료를 제공받습니다."
집에서 사용하는 전동 그라인더는 몇 년이 지나도
고장 없이 잘 사용하고 있습니다.
밖에서 5,000원씩 하는 커피를 25번만 참으면 집에
퀄리티 좋은 홈카페를 들여놓을 수 있습니다.
그리고 하나 더 아침에 갓 분쇄한 신선한 커피 향이
집에 가득 차서 기분좋은 시작을 할 수 있습니다.
. 홈카페 퀄리티를 올리고 싶다면 머신보다 먼저 그라인더부터 바꿔보세요.